Marketing Türkiye için yaptığımız Çay Tüketim Alışkanlıkları araştırması, Türkiye’nin değişmez favori sıcak içeceğinin sofradaki yerini, tercih edilen markaları ve bitki çaylarının yükselişini inceliyor. Çay denince akla ilk gelen kavram “mutluluk”.
Rakamlarla
6-7Günlük ortalama çay bardağı
%97Çayın en çok içildiği öğün: kahvaltı
%40En çok tüketilen marka: Çaykur
%89Çayı en çok evde içenler
Öne çıkan bulgular
Sıcak içecekler arasında çay açık ara önde; kahve ikinci, Türk kahvesi üçüncü, bitki çayları dördüncü sırada.
En sağlıklı sıcak içecek olarak çay (%43) ve bitki çayı (%41) görülüyor.
Çay denince akla mutluluk ve Çaykur (%12’şer), Rize ve keyif geliyor.
Çaykur (%40) ve Lipton (%36) birlikte tercihlerin %76’sını oluşturuyor; Doğuş Çay (%8) üçüncü.
Çay-simit ikilisi yerini bisküvi (%25) ve keke (%13) bırakıyor; simit %11 ile üçüncü sırada.
Teknolojiye rağmen %90 çayı hâlâ demlikte demliyor; İstanbul demlemeyi, İzmir ve kadınlar poşet çayı daha çok tercih ediyor.
Bitki çayı içenlerin ilk nedeni metabolizmayı hızlandırması (%27); en çok adaçayı, yeşil çay ve ıhlamur tüketiliyor. Yeni bir çaydan ilk beklenti organik ve katkısız olması.
Araştırma künyesi
Yöntem
Online anket, PRAGMA Panel
Tarih
14-19 Ocak 2021
Örneklem
İstanbul, Ankara ve İzmir’de 18-55 yaş 400 tüketici